Onibus de marselha com flor de laranjeira

Name: Onibus de marselha com flor de laranjeira
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g de farinha; 80 g de açúcar; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa de flor de laranjeira; 300 ml de azeite; 1 xícara(s) de suco de laranja; 1 a gosto pitada de sal; 1 unidade(s) fil de leite vegetal

🇧🇷Brasil

0 min(s)

8 porções

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparo

de farinha200 g
de açúcar80 g
Ovo1 unidade(s)
de flor de laranjeira1 colher(es) de sopa
de azeite300 ml
de suco de laranja1 xícara(s)
pitada de sal1 a gosto
fil de leite vegetal1 unidade(s)

Coloque o açúcar e o ovo na tigela do seu processador de alimentos, depois deixe bater tudo até que a mistura fique espumosa.
Adicione o azeite, o suco de laranja, a flor de laranjeira e o sal.
Acrescente a farinha aos poucos.
Quando a massa se soltar das paredes da tigela, pare o robô e recolha-a.
Forme uma bola e coloque-a em uma tigela.
Cubra com uma toalha e deixe descansar por 30 minutos
Em uma superfície enfarinhada, corte a massa em 8 porções iguais.
Forme 8 salsichas de cerca de dez centímetros, depois achate-as ligeiramente por cima.
Aperte as pontas para criar suas lançadeiras.
Faça um corte com uma faca no meio de cada peteca.
Disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Pincele com leite e leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Deixe esfriar sobre uma grade.
Armazene-os em um recipiente hermético.