Pad Thai original tailandês

Name: Pad Thai original tailandês
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 50 g Óleo de peixe ( pad Thai sauce); 240 g Macarrão de arroz ( Rice stick ) grosso; 250 g Camarão limpo; 60 g Tofu em cubos; 60 g Broto de feijão ( moyashi ); 100 g Ovo; 250 g Camarão; 50 g Cebolinha; 30 g Amendoim picado; 30 g Cebola picada; 5 g Pitada de sal; 1 g Uma pita de amor pra ficar mais gostoso!!!

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo de peixe ( pad Thai sauce)50 g
Macarrão de arroz ( Rice stick ) grosso240 g
Camarão limpo250 g
Tofu em cubos60 g
Broto de feijão ( moyashi )60 g
Ovo100 g
Camarão250 g
Cebolinha50 g
Amendoim picado30 g
Cebola picada30 g
Pitada de sal5 g
Uma pita de amor pra ficar mais gostoso!!!1 g

Coloque a panela para aquecer com água. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar por 5 minutos,resfrie e reserve.
Coloque a panela para aquecer com fio de óleo. Acrescente os camarões já temperados c sal e alho. Somente para selar, retire e reserve.
Na mesma panela, acrescente a cebola picada e refogue.
Acrescente o os ovos e mexa, acrescente o macarrão e o óleo de peixe. Mexa com cuidado para não quebrar o macarrão
Acrescente um pouquinho de água no fundo. Fogo baixo.
Acrescente o tofu, a cebolinha e os camarões. Finalize com o broto de feijão cebolinha e amendoim