Panqueca Americana

Name: Panqueca Americana
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Farinha de trigo; 100 g Açúcar refinado; a gosto Sal; 3 unidade(s) Ovos; 30 g Óleo de soja; 150 ml Leite integral; 1 colher(es) de sobremesa Bicarbonato de sódio; 3 colher(es) de sopa Mel/melaço/Maple Syrup

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

1 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo300 g
Açúcar refinado100 g
Sal a gosto
Ovos3 unidade(s)
Óleo de soja30 g
Leite integral150 ml
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de sobremesa
Mel/melaço/Maple Syrup3 colher(es) de sopa

Essa é uma receita reforçada para um café da manhã gostoso. Nessa foto eu utilizei o Maple Syrup/xarope de bordo para compor a minha panqueca, mas a verdade é que o Maple Syrup é muito caro e tem simplesmente o gosto de calda de caramelo. Então recomendo que use mel ou melaço de cana na sua.
Comece misturando os secos, lembre-se de deixar o bicarbonato por último. Vá acrescentando os líquidos e misturando até que forma uma massa homogênea.
Unte a sua frigideira e com uma concha vá dosando a massa que vai usar. Deixe a massa formar bolhinhas, quando sentir que está na hora de virar, vá soltando a massa aos poucos e vire.
Repita esse processo até acabar a massa, faça uma pilha de panquecas e despeje a calda de sua preferência por cima. Depois é só servir.