Panqueca

Name: Panqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Leite; 3 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Uma pitada de sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

15 porções

Ana Paula

@ana_batista

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)
Uma pitada de sal1 unidade(s)

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
Bata novamente só para misturar e reserve.
Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.