Panqueca carne moída

Name: Panqueca carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 200 ml Leite liquido; a gosto Sal; 1 unidade(s) Molho pronto; 1 unidade(s) Cebola; 300 g Carne moida; a gosto Orégano; 2 unidade(s) Alho; a gosto Coentro; 1 colher(es) de sopa Azeite doce; 1 colher(es) de sopa Cominho; 4 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de chá Paprica; 1 unidade(s) Requeijão cremoso

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Gilmara Batista

@gil_sbb

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Leite liquido200 ml
Sal a gosto
Molho pronto1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Carne moida300 g
Orégano a gosto
Alho2 unidade(s)
Coentro a gosto
Azeite doce1 colher(es) de sopa
Cominho1 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Paprica1 colher(es) de chá
Requeijão cremoso1 unidade(s)

Bata no liquidificador a farinha, o leite, sal e os ovos até misturar bem. Reserve.
Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite doce, acrescente sal, o cominho, páprica. Depois acrescente a carne moída e deixe cozinhar bem. Por último acrescente o coentro. Reserve o recheio
Em uma frigideira coloque pouco óleo para untar a frigideira, acrescente a massa da panqueca, a ae dos dois lados e reserve.
Pegue a panqueca coloque requeijão cremoso no meio e acrescente o recheio e faça rolinhos. Repita esse processo em toda a massa. Leve num refratário e reserve.
Pegue o molho de tomate, coloque sal e misture bem em fogo baixo.
Pegue esse molho e jogue por cima da panqueca. Pra finalizar coloque orégano por cima. Leve ao forno por 20min e pronto.