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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura ralada2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Farinha de trigo sem fermento2 xícara(s)
- Leite2 xícara(s)
- Óleo ou azeite3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Recheio de frango ou carne600 g
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, se ficar muito grossa a massa adicione meia xícara de leite.
- Em uma frigideira quente e pincelada com óleo ou azeite adicione uma a massa com auxílio de uma concha. Faço discos finos com a massa.
- Recheie cada disco com frango desfiado ou carne moída. Enrole e coloque em um refratário que possa ir ao forno.
- Se desejar cubra com molho vermelho ou branco e polvilhe mussarela e queijo parmesão
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