Panqueca de carne

Name: Panqueca de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de chá Óleo; 300 g Carne moída ( recheio); 2 colher(es) de café Cebola picada; 1/2 unidade(s) Tomate cortado em cubos pequeno; 1/2 unidade(s) Molho de tomate; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Geralda Vieira

@casinhadageh925

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Óleo4 colher(es) de chá
Carne moída ( recheio)300 g
Cebola picada2 colher(es) de café
Tomate cortado em cubos pequeno1/2 unidade(s)
Molho de tomate1/2 unidade(s)
Sal a gosto

Bata no liquidificador os ovos,o leite e o acrescenta a farinha de trigo aos poucos. Após bater tudo coloque uma pitada de sal e bata mais um pouco. Com ajuda de papel toalha espelhe óleo por toda a frigideira e vá adicionando uma concha de massa ,faça movimentos circulares para que a massa se espalhe ,doure um lado e vire o outro. E assim faça todas uma por uma. Reserve. Agora vamos ao recheio . Doure a cebola , alho e acrescenta a carne moída, o tomate ,coloque o sal a gosto e deixe dourar,coloque o molho de tomate e deixe por alguns minutos. Pronto agora recheie cada massa com esse recheio .