Panqueca de carne moída

Name: Panqueca de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Óleo; 300 g Carne moída; 1 unidade(s) Cebola, tomate, alho; 1 colher(es) de sopa Cheiro verde; 1 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Queijo ralado parmesão; 1 unidade(s) molho de tomate pronto

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Fabiane De

@fofurasdafab_28

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Óleo1 colher(es) de sopa
Carne moída300 g
Cebola, tomate, alho1 unidade(s)
Cheiro verde1 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Queijo ralado parmesão1 unidade(s)
molho de tomate pronto1 unidade(s)

No liquidificador coloque o leite, sal, ovo, uma colher de sopa de queijo ralado e a farinha de trigo e bata tudo.
Em uma frigideira antiaderente coloque uma concha cheia de massa e deixe dourar um lado depois vire pra dourar o outro, faça isso com toda a massa.
Refogue a carne moida com os temperos a cima e a gosto. Recheie a panqueca . Coloque um pouco de molho na travessa e arrume as panquecas depois jogue mais um pouco de molho por cima delas e por último o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.
Obs: caso a quantidade de carne for muita pode deixar um pouco na panela e acrescentar o molho de tomate pra por em baixo e por cima da panqueca.