Panqueca de carne moída

Name: Panqueca de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Óleo; 1 kg Carne moída; 1 unidade(s) tomate; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 2 lata(s) Extrato de tomate; 200 g Presunto; 200 g Queijo mussarela; 100 g Queijo ralado opcional

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Thaís Rodrigues

@gostosurasecia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Óleo1 colher(es) de sopa
Carne moída1 kg
tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Extrato de tomate2 lata(s)
Presunto200 g
Queijo mussarela200 g
Queijo ralado opcional100 g

Bata o ovo ,leite, o oléo no liquidificador e coloque sal a gosto.
Logo após. Esquente uma panquequeira, coloque com uma concha e espalhe
Recheio. Frite os temperos, refogue a carne e coloque molho.
Depois peneirar a carne para que fique separada do molho.
Recheie os discos, com uma fatia de presunto, queijo, carne e cubra as panquecas com o molho e queijo ralado
Aqueça até que o queijo derreta. Sirva com arroz e salada se preferir.