Panqueca de carne moída

Name: Panqueca de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/4 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Sal; a gosto Alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Priscila Lopes

@bypriscilalopes

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Óleo1/4 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Sal a gosto
Alho a gosto

bater os ingredientes da massa no liquidificador (se não ficar líquido coloque mais leite, cerca de meia xícara pra ficar melhor pra espalhar na frigideira)
unte levemente com margarina uma anti aderente e com ajuda de uma concha vá colocando a massa na frigideira, espalhe bem e vire assim que for dourando.
O meu recheio foi de carne moída com azeitonas. Recheiei depois cobri com molho de tomate mais grosso e finalizei com mussarela.
Leve ao forno a 200 graus só pra derreter e as panquecas ficarem quentinhas