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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo1/4 xícara(s)
- Leite2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- bater os ingredientes da massa no liquidificador (se não ficar líquido coloque mais leite, cerca de meia xícara pra ficar melhor pra espalhar na frigideira)
- unte levemente com margarina uma anti aderente e com ajuda de uma concha vá colocando a massa na frigideira, espalhe bem e vire assim que for dourando.
- O meu recheio foi de carne moída com azeitonas. Recheiei depois cobri com molho de tomate mais grosso e finalizei com mussarela.
- Leve ao forno a 200 graus só pra derreter e as panquecas ficarem quentinhas
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