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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída1 kg
- Farinha de trigo5 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite3 xícara(s)
- Sal a gosto
- Comece preparando a carne moída com os temperos de sua preferência. Massa: bata os ovos e acrescente a farinha, o leite, o óleo e o sal. Caso a massa fique com a consistência muito mole acrescente pequenas quantidades de farinha de trigo, caso a massa fique muito cremose acrescente pequenas quantidades de leite. Unte uma frigideira com óleo e em fogo médio monte a massa. Após o término é só colocar a carne moída e montar sua panqueca. Caso queira, ao final pode jogar o que sobrar da carne moída por cima da massa conforme foto!
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