Panqueca de carne moída

Name: Panqueca de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Massa: farinha de trigo; 1 l Leite; 2 unidade(s) Ovo; 1 kg Carne moída; 2 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Pimentão; 2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Salsa e cebolinha; 1 unidade(s) Extrato de. Tomate; 2 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Tempero baiano; 3 colher(es) de sopa Magrgarina; 3 colher(es) de sopa Oleo; 2 unidade(s) Queijo parmesão

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

5 porções

Marcia Aparecida

@davidduda

Ingredientes
Modo de preparo

Massa: farinha de trigo1 kg
Leite1 l
Ovo2 unidade(s)
Carne moída1 kg
Tomate2 unidade(s)
Pimentão2 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Salsa e cebolinha1 unidade(s)
Extrato de. Tomate1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Sal a gosto
Tempero baiano a gosto
Magrgarina3 colher(es) de sopa
Oleo3 colher(es) de sopa
Queijo parmesão2 unidade(s)

Massa preparo : bater no liquidificador leite farinha e ovo até ficar uma massa omogenia
Untar a frigiideira com margarina e ir jogando a massa com auxílio de uma concha. Fazer várias vezes, até tornar várias massas e reserve
Recheio: Ponha o óleo, adicione a carne moída e vá jogando a cebola, pimentão, tomate , , alho, extrato de tomate, tempero baiano e sal. Por último adicione salsa e cebolinha. Por 20 minutos
Por último vá preenchendo a massa já frita, com a carne moída , uma por uma.
Enrole e ponha em uma travessa e leve ao forno polvilhe com queijo parmesão