Panqueca de frango

Name: Panqueca de frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 100 ml Óleo; 2 unidade(s) Ovo; 500 g Frango desfiado; 1 unidade(s) Cebola picada; 4 colher(es) de sobremesa Dente de alho picado; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Pacote de extrato de tomate; 100 g Queijo ralado

🇧🇷Brasil

35 min(s)

10 porções

Antonio Marcos

@padariadocesonho

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo100 ml
Ovo2 unidade(s)
Frango desfiado500 g
Cebola picada1 unidade(s)
Dente de alho picado4 colher(es) de sobremesa
Azeite2 colher(es) de sopa
Pacote de extrato de tomate1 unidade(s)
Queijo ralado100 g

Modo de preparo No liquidificador adicione o leite, o ovo, o óleo e a farinha de trigo Bata por 3 minutos ou ate que misture tudo Acrescente o queijo ralado e bata por mais 1 minutos e reserve
Em uma panela adicione o azeite a cebola e o dente de alho picado Deixe refolgar por 2 minutos Acrescente o frango desfiado e deixe fritar por 5 minitos Sempre mexendo
Com uma panela anteaderente, faça suas panqueca com a massa batida Deixe esfriar Abrar a massa e adicione o pouco do rexheio do frango Enrole a panqueca e adicione na tigela ou forma
Faça o mesmo procedimento com as outras panquecas E por último adicione por cima o extrato de tomate Pronto