Panqueca de frango

Name: Panqueca de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Queijo ralado; 2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Óleo; 4 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Sal; 500 g Filé de frango; 300 g Queijo; 1 unidade(s) Cebola pra rechear o frango; 1 unidade(s) Coentro para rechear o frango; 2 unidade(s) Sazon para rechear o frango

🇧🇷Brasil

60 min(s)

15 porções

@cas.inhadalu

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Queijo ralado1 unidade(s)
Leite2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Farinha de trigo4 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Filé de frango500 g
Queijo300 g
Cebola pra rechear o frango1 unidade(s)
Coentro para rechear o frango1 unidade(s)
Sazon para rechear o frango2 unidade(s)

-No liquidificador coloque os ovos, óleo,sal,queijo ralado e leite,bata por cerca de dois minutos e vá acrescentando a farinha aos poucos até que forme uma massa homogênea -Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa. -Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa
Recheio: Corte a cebola e o coentro e refolgue com azeite doce ou manteiga,coloque um pouco de sal o sazon misture tudo e acrescente o frango desfiado (Pode ser qualquer recheio da sua preferência)
Monte e leve ao forno por cerca de 5 minutos! Espero que tenham gostado da receita🤍