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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Farinha de trigo (1+ 1/2)1 xícara(s)
- Leite líquido2 xícara(s)
- Manteiga (colher bem generosa)1 colher(es) de sopa
- Pitada de Sal a gosto
- Queijo mozarela300 g
- Presunto de peito de peru300 g
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa lisa e homogênea. Não pra de ficar muito grossa.
- Fazer os discos bem fininhos em uma frigideira antiaderente.
- Rechear com uma fatia de queijo mozarela e uma fatia de presunto de peru.
- Enrolar e colocar em um recipiente. Por cima coloque o molho de sua preferência e leve ao forno só para derreter o queijo.
- Obs.: pode diversificar o recheio e fazer do que mais gostar: queijo, frango, carne moída…
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