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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de trigo50 g
- Farelo de aveia50 g
- Leite200 ml
- Sal1 a gosto
- Filé de peito de frango400 g
- Molho de tomate1 xícara(s)
- Milho em lata1 lata(s)
- Cozinhar o peito de frango com os temperos que preferir.
- Desfiar, misturar com o milho e reservar.
- Para a massa da panqueca, misture as farinhas, ovo, leite e sal.
- Após homogeinezar, coloque 1 concha na frigideira aquecida.
- Deixe dourar dos dois lados a massa da panqueca.
- Com tudo pronto, coloque o recheio nas massas e enrole.
- Acomode as panquecas em uma assadeira e coloque o molho por cima!
- Prontinho
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