Panqueca na Véspera de Natal 🎄🎅

Name: Panqueca na Véspera de Natal 🎄🎅
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3/4 xícara(s) Leite integral ou semidesnatado; 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Farinha de trigo ou amêndoas; 1 colher(es) de chá Óleo de soja ou óleo de coco; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 2 colher(es) de sopa Açúcar ou adoçante xilitol; 1 unidade(s) Pitada de sal; a gosto Banana nanica em rodelas; a gosto Morangos picados; a gosto Blueberries; a gosto Queijo branco; a gosto Canela em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Leite integral ou semidesnatado3/4 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo ou amêndoas1 xícara(s)
Óleo de soja ou óleo de coco1 colher(es) de chá
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Açúcar ou adoçante xilitol2 colher(es) de sopa
Pitada de sal1 unidade(s)
Banana nanica em rodelas a gosto
Morangos picados a gosto
Blueberries a gosto
Queijo branco a gosto
Canela em pó a gosto

Em uma tigela bata o ovo até espumar, adicione o leite e misture bem
Adicione a farinha aos poucos sem parar de mexer com um garfo ou fouet
Adicione o açúcar, a baunilha, a pitada de sal e o óleo e misture bem até ficar homogêneo
Por último adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que a massa fique lisa
Pré aqueça uma frigideira antiaderente e deixe em fogo baixo
Com uma concha despeje a massa na frigideira
Espere formar umas bolhas e com uma espátula vire de lado com cuidado, espere dourar e pronto . Repita esse processo até acabar a massa.
Coloque o recheio que desejar como o queijo branco com banana, morangos picados e blueberries e polvilhe canela em pó
Dica: Use o recheio que desejar, pode ser Nutella, pasta de amendoim, mel ou manteiga....use a criatividade 😉
Se quiser a receita salgada não adicione o açúcar 😉