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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída de 1° ( Molho )1 kg
- Leite ( Massa )3 xícara(s)
- Ovos ( Massa )4 g
- Óleo ( Massa )8 colher(es) de sopa
- Trigo ( Massa )3 xícara(s)
- Cebola Média ( Massa )1 g
- Sal ( Massa )1/2 colher(es) de sopa
- Cebola pra carne. 1 picada1 g
- Alho picado pra carne2 g
- Molho de tomate e 2 tomates picado1 a gosto
- Sal e cheiro verde ( Molho ) a gosto
- Maizena diluir em 1/4 de água ( Molho )1 colher(es) de sopa
- Colocar a carne na panela com 1/2 colher de sal, refogue bem para soltar a água. Então acrescente 1 cebola picada, 2 tomates picada, 1 pitada de pimenta do reino, carry e orégano.
- Tampar e deixar conzinhar em fogo baixo até que seque quase toda a água. Quando estiver quase todo seco a água adicione o molho de tomate com um pouco de água. Depois adicione 1 colher de Maizena em 1/4 de água e misture ao molho.
- Massa: Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem. 1/2 colher de sal 3 Xícaras de Leite 4 ovos 8 colher de óleo 3 Xícaras de trigo 1 cebola em pedaços
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