Panquecas

Name: Panquecas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Leite; 3 unidade(s) Ovos; a gosto Sal; a gosto Recheio

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Penha Cosaquevit

@penhamesquita

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Sal a gosto
Recheio a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador
Bata novamente só para misturar e reserve.Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa
Rechear com o que quiser