Panquecas de carne ao molho branco

Name: Panquecas de carne ao molho branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Leite integral; 1 colher(es) de sopa Óleo de milho ou girassol; a gosto Sal marinho; 300 g Carne moída temperada e refogada; 1/2 l Molho branco; 1 xícara(s) Queijo mussarela ralado; a gosto Orégano seco

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Leite integral1/2 xícara(s)
Óleo de milho ou girassol1 colher(es) de sopa
Sal marinho a gosto
Carne moída temperada e refogada300 g
Molho branco1/2 l
Queijo mussarela ralado1 xícara(s)
Orégano seco a gosto

Prepare a massa da panqueca batendo no liquidificador o leite, os ovos, o trigo, o óleo e sal até ficar uma massa homogênea.
Asse as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com óleo.
Recheie as massas com a carne moída e enrole. Acomode as panqueca em um recipiente.
Cubra-as com o molho branco, polvilhe o queijo por cima e finalize com o orégano.
Leve ao forno para gratinar o queijo se preferir.