panquecas fina

Name: panquecas fina
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) 1 xícara chá leite;; 1 xícara(s) 1 xícara chá Farinha de Trigo; 1 colher(es) de sopa 1 colher sopa manteiga; 1 unidade(s) 1 ovo grande; 00 a gosto sal e pimenta a gosto

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Daniel

@danielsil637

Ingredientes
Modo de preparo

1 xícara chá leite;1 xícara(s)
1 xícara chá Farinha de Trigo1 xícara(s)
1 colher sopa manteiga1 colher(es) de sopa
1 ovo grande1 unidade(s)
sal e pimenta a gosto00 a gosto

Modo de Preparo Bata no liquidificador, primeiro ingredientes líquidos (leite, ovo e manteiga), depois, adicione a Farinha de Trigo incorporando toda a mistura para que não fique empelotada. é temperar a massa com pimenta, alho e depois, salgar. Na frigideira, se não for antiaderente, unte com manteiga antes de colocar a mistura. Coloque de medida uma concha de massa na frigideira, fazendo movimentos circulares para espalhar melhor. Com isso, a massa ficará bem fininha. Em fogo baixo, espere até que a massa descole do fundo. Feito isso, vire-a e deixe fritar do outro lado. E prontinho! Coloque no prato e sirva com o recheio que quiser.