Panquecas rápidas

Name: Panquecas rápidas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Água; 1 xícara(s) Óleo; 10 g Sal; 240 g Farinha de trigo; 1 kg Carne moída; 1 xícara(s) Tempero verde; 3 colher(es) de sopa Molho de tomate; 5 colher(es) de sopa Queijo; 0 a gosto Salada verde

🇧🇷Brasil

20 min(s)

12 porções

Fernanda Pelisson

@cozinha_afetiva_da_fer

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Sal10 g
Farinha de trigo240 g
Carne moída1 kg
Tempero verde1 xícara(s)
Molho de tomate3 colher(es) de sopa
Queijo5 colher(es) de sopa
Salada verde0 a gosto

Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos e bata bem. Depois vá acrescentado a farinha aos poucos o quanto baste para formar uma massinha mole. Numa frigideira antiaderente coloque um pouco de massa no centro e asse virando para ficar cozida nos dois lados. Faça isso com toda a massa. Reserve os discos. Numa panela refogue a carne moída a seu gosto. Depois com uma colher recheio os discos e enrole. Coloque em um refratário, leve um pouco ao forno. Sirva com uma salada.