Pão Amigo

Name: Pão Amigo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 800 g farinha de trigo (pode precisar de mais umas 150 gramas); 380 ml Leite morno; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 10 g Fermento biológico seco; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 125 ml Óleo

🇧🇷Brasil

25 min(s)

18 porções

Raiane Lockmam

@acasa225

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de trigo (pode precisar de mais umas 150 gramas)800 g
Leite morno380 ml
Açúcar3 colher(es) de sopa
Fermento biológico seco10 g
Ovo1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Óleo125 ml

Misture os secos primeiramente, depois coloque os molhados, misture com a colher até não conseguir mais. Em seguida, começe a sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, ate aue ela fiaue lisinha. (Não precisa deixar descansar nesse momento) Depois de sovar, divida a massa em porções de 70 gramas aproximadamente, abra a massa e logo depois enrole a massa de uma ponta a outra. Depois de enrolado passe o pãozinho na farinha de trigo, e leve para descansar até dobrar de tamanho. Depois de dobrar de tamanho, leve ao forno pré aquecido por 10 min, deixe assado por mais ou menos 30 min na temperatura de 200 graus (deixe no forno ate ficar dourado)