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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Leite morno500 ml
- Fermento biológico10 g
- Açúcar9 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Óleo1/2 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Em uma bacia coloque o fermento, açúcar, sal e o leite morno.
- Misture bem, adicione o óleo e o ovo e mexa novamente.
- Vá adicionando a farinha de trigo, misturando e sovando até a massa desgrudar das mãos.
- Sove a massa por 5 minutos e deixe descansar até dobrar o volume (em média 1 hora)
- Dívida a massa em três partes, abra com um rolo e modele os pães.
- Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada. Deixe descansar até dobrar novamente o tamanho. (Em média 1 e 1/2 hora)
- Assar em forno médio, até que fiquem dourados.
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