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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Leite integral250 ml
- Fermento biológico1 unidade(s)
- Leite em pó2 colher(es) de sopa
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1/2 kg
- Bater no liquidificador por 2 minutos todos os ingredientes (EXCETO O TRIGO), depois transferi para uma vasilha, e acrescentar trigo aos poucos, quando não consegui mexer mais, colocar a massa em uma bancada enfarinhada e comece a sovar.
- Se estiver muito grudado, ir acrescentando mais trigo. Depois de sovar bem e a massa não tiver mais grudando nas mãos, deixar descansar por 30 min para crescer.
- Quando crescer, colocar a massa novamente em uma bancada, cortar a massa na quantidade de pães que você vai querer, e ir abrindo a massa e fazendo os rolinhas (igual na última foto)
- Depois de modelado os pães, colocar numa forma untada e enfarinhada . E deixe descansar por mais ou menos 1h para os pães crescerem novamente.
- Depois de crescer os pães, pincelar 1 gema com um pouco de leite em cima dos pães e levar ao forno pré aquecido por mais ou menos 20 minutos ou até ficar dourado.
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