Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 250 ml Leite integral; 1 unidade(s) Fermento biológico; 2 colher(es) de sopa Leite em pó; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 1/2 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1/2 kg Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

18 porções

Larissa Alves

@larissaacioli

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Leite integral250 ml
Fermento biológico1 unidade(s)
Leite em pó2 colher(es) de sopa
Açúcar4 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1/2 kg

Bater no liquidificador por 2 minutos todos os ingredientes (EXCETO O TRIGO), depois transferi para uma vasilha, e acrescentar trigo aos poucos, quando não consegui mexer mais, colocar a massa em uma bancada enfarinhada e comece a sovar.
Se estiver muito grudado, ir acrescentando mais trigo. Depois de sovar bem e a massa não tiver mais grudando nas mãos, deixar descansar por 30 min para crescer.
Quando crescer, colocar a massa novamente em uma bancada, cortar a massa na quantidade de pães que você vai querer, e ir abrindo a massa e fazendo os rolinhas (igual na última foto)
Depois de modelado os pães, colocar numa forma untada e enfarinhada . E deixe descansar por mais ou menos 1h para os pães crescerem novamente.
Depois de crescer os pães, pincelar 1 gema com um pouco de leite em cima dos pães e levar ao forno pré aquecido por mais ou menos 20 minutos ou até ficar dourado.