Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 400 ml Leite morno; 100 ml Oléo; 1/2 xícara(s) Água morna; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 2 unidade(s) Ovos; 30 g fermento biológico fresco

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Andrea Angelon

@deaangelon

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Leite morno400 ml
Oléo100 ml
Água morna1/2 xícara(s)
Açúcar4 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
fermento biológico fresco30 g

Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem
Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.