Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 2 xícara(s) De leite morno; 1/2 xícara(s) Água morna; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Sal; 2 xícara(s) Ovos; 30 g De fermento biológico fresco

🇧🇷Brasil

90 min(s)

4 porções

TAMIRES DA

@taisilva36gmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
De leite morno2 xícara(s)
Água morna1/2 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Ovos2 xícara(s)
De fermento biológico fresco30 g

Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.