Pão caseiro econômico

Name: Pão caseiro econômico
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 ml Água; 2 unidade(s) Ovos; 5 colher(es) de sopa Açúcar; 25 g Fermento biológico seco; 125 ml Óleo; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 kg Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

3 porções

Marta

@estry

Ingredientes
Modo de preparo

Água500 ml
Ovos2 unidade(s)
Açúcar5 colher(es) de sopa
Fermento biológico seco25 g
Óleo125 ml
Sal1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 kg

Em uma tigela colocar 500 ml de água morna .Dicas(tem que esta na temperatura aonde da para colocar o dedo e não se queima). Depois adicionar 5 colheres de açúcar , 1 colhere de sopa de Sal e o 25g de fermento biológico seco ; E dar uma mexidinha com uma colher.
Em seguida adiciona os 2 ovos ,o 125ml de óleo e misture. Para finalizar adicione a farinha de trigo ao pouco e vai mexendo com as mão.
E sova a massa por dez minutos .Quando terminar de sovar deixa a massa descansa de 30 min a 1 hora vai depende da temperatura do ambiente. Dica: Quando a colocar a massa para descansar cubra com um pano de prato, quando o tempo está mas quente a massa crescer mas rápido .
Agora que a massa já cresceu,tira da tigela e divida a massa em 3 pedaços .Depois dá mas uma sovadinha nas partes divididas e modelar a massa e colocar em uma forma untada e deixa descansa com um pano, por 30 min ou até dobrar de volume. Depois que os pães cresceram leva ao forno a 220 graus por 35 a 45 min.