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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo03 colher(es) de sopa
- Fermento seco para pão01 g
- Açúcar03 colher(es) de sopa
- Ovo01 unidade(s)
- Sal01 colher(es) de chá
- Água morna ou leite morno240 ml
- Farinha de trigo800 g
- Envelope de fermento biológico seco para pão 10 gramas01 unidade(s)
- Gema batida01 unidade(s)
- Bora por a mão na massa? Aqueça a água e quando estiver morna despeje em uma tigela e em seguida o envelope de fermento deixe ele dissolver. Depois acrescente o açúcar, óleo, sal, e misture bem. Agora acrescente a farinha aos poucos e mexa com uma colher de pau. Vá acrescentado e mexendo até começar a desgrudar do fundo da tigela. Agora mexa a massa com as mãos por 03 minutos e faça uma bola e deixe descansar por 40 minutos coberta por um pano de prato. Após esse tempo de descanso, abra a massa e faça os pãezinhos no formato em que desejar. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Pincele com gema batida e se desejar coloque orégano nos pães e leve para assar a 240 graus até dourar. ✏ Jeitinho da Rê: No lugar do ovo batido, você pode pincelar os pães com um pouco de café☕
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