Pão caseiro fofinho e macio

Name: Pão caseiro fofinho e macio
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Trigo; 2 unidade(s) Ovo; 50 ml Óleo; 250 ml Leite; 250 ml Água; 20 g Fermento biológico; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de chá Sal; 250 ml Água morna

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

5 porções

danielly Costa

@carla2312

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo1 kg
Ovo2 unidade(s)
Óleo50 ml
Leite250 ml
Água250 ml
Fermento biológico20 g
Açúcar1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Água morna250 ml

Coloque o trigo em uma vasilha,faça um buraco no meio do trigo,coloque o fermento,misture bem,depois coloque o ovo,o açúcar,o sal,o leite ( tem que está morno),misture a água (tem que tá morna também)não pode está muito quente,pois queima o fermento.
Misture bem,em seguida jogue trigo na mesa e coloque a massa para melhor misturar,sove bem,assim que estiver largando das mãos,está no ponto,dívida a massa em 5 partes,com a ajuda de um rolo abra cada uma e depois vá enrolando para que forme os pães.Unte uma forma de alumínio com margarina e coloque os pães para descansar por cerca de 1 hora.
Dado o tempo de 1 hora,vc vai vai vê que a massa cresceu,pre aqueça o forno,coloque em temperatura 180 graus,coloque para assar em torno de 30 Minutos,e assim que estiver dourado, estará bom.