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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite ou Água morna1.1/2 xícara(s)
- Farinha de Trigo5 xícara(s)
- Fermento biológico seco1 colher(es) de sopa
- Em uma vasilha coloque o açúcar, o fermento e a água morna.
- Mecha com fouet ou colher até dissolver bem.
- Adicione o ovo, o óleo e o sal.
- Adicione 2 xícaras de trigo e misture bem a massa até ficar homogênea.
- Coloque o restante do trigo aos poucos até a massa não grudar mais na mão.
- Coloque a massa em uma bancada e sove por 5 minutos.
- Coloque a massa em uma bacia e cubra com um plástico e um pano de prato por cima e deixe descansar por 1 hora.
- Após a massa crescer, aperte a massa para retirar o ar da massa.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Divida a massa em 2 partes.
- Abra a massa com o auxílio de um rolo e modele os pães.
- Coloque na forma e deixe descansando por 1 hora.
- Para o pão ficar douradinho pegue uma gema de ovo e bata com 2 colheres de leite gelado e pincele por cima dos pães.
- Leve para assar em temperatura de 180°C por 40 a 45 minutos.
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