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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Fermento biológico seco2 colher(es) de sopa
- Óleo120 ml
- Açúcar9 colher(es) de sopa
- Leite morno2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Farinha de trigo sem fermento1 kg
- Em uma bacia coloque o fermento, açúcar e o leite morno misture. Depôs acrescente os outros ingredientes. A farinha vá colocando aos poucos e mexendo sempre. EU sovei a massa por 10 minutos Usei 1 kg de farinha mais isso pode variar muito. Por isso vá colocando aos poucos. Use margarina nas mãos pra sovar a massa e seu pão não fica massudo. ➡️ Faça uma bola com a massa, deixe descansar por uma hr, ou até dobrar de tamanho. ➡️ Para os pães pequeno eu usei 70 gramas de massa ➡️ Para os pães grande você pode usar 196 gramas de massa ⛔Fazendo os pães com 70 gramas essa massa vai render 24 pães ⛔Fazendo os pães grande com 196 gramas vai render 6 pães ⛔Si fizer pães grande e pequeno com o. Peso que passei de massa vai render 6 pães de 70 gramas e 3 de 196 gramas Meu forno eu não pré aqueci Depôs de fazer os pães deixei crescer novamente por uma hora ou até dobrar de tamanho Deixei assar por 30 minutos Depôs de tirar do forno pincelei margarina por cima deles ainda quente.
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