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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Fermento Biológico Seco para Pão20 g
- Margarina200 g
- Ovos3 unidade(s)
- Leite morno400 ml
- Açúcar9 colher(es) de sopa
- Essencia de baunilha (opcional)1 colher(es) de sopa
- Em uma bacia grande misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar,sal e fermento), acrescente os ovos, a margarina e vá misturando com as mãos.
- Coloque a essência de baunilha no leite e vá acrescentando aos poucos na massa, sempre misturando bem com as mãos.
- Em uma bancada ou na pia espalhe um punhado de farinha de trigo e sove a massa durante 10min, e deixei descansar por 20min.
- Após a pausa modele os pães no formato de sua preferência e coloque em uma forma untada com margarina, deixei descansar para crescer durante 30 min dentro do forno desligado.
- Pincele uma gema em todos os pães e coloque para assar até dourar. Quando tirar do forno pincele margarina com os pães ainda quente.
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