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Pão caseiro recheado
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
3 porções
Camila Paula
@casinhadacamila_lardocelar- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo800 g
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Fermento em pó biológico seco10 g
- Óleo1/2 xícara(s)
- Água morna250 ml
- Leite morno250 ml
- Mussarela300 g
- Presunto300 g
- Gema de ovo1 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Em uma bacia coloque o leite morno, a água morna, o açúcar, e o fermento biológico . Misture bem até dissolver o fermento.
- Comece acrescentar a farinha de trigo aos poucos, coloque o sal e sove bem a massa por 10 minutos até ficar bem lisinha. Volte a massa para a bacia, tampe com um pano de prato e deixe a massa descansar até dobrar de volume em um lugar abafado.
- Dívida a massa em 3 partes e abra com um rolo . Coloque o recheio de sua preferência. Eu coloquei mussarela e presunto. Enrole a massa do pão deixando o recheio no centro.
- Com um pincel culinário passe a gema batida por cima do pão. Com uma faca, faça uns 3 cortes em cima do pão. E jogue orégano. Deixe descansar por mais 15 minutos e depois leve para assar em forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar. Esse pão fica uma delícia.
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