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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fermento para pão10 g
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Água morna400 ml
- Ovo1 unidade(s)
- Óleo120 ml
- Farinha de trigo700 g
- Sal a gosto
- Coloque o açúcar e o fermento numa tigela
- Adicione a água morna (para saber se está na temperatura certa, coloque o dedo indicador na água e deixe por 10 segundos)
- Mexa e deixe agir por 15 minutos, vai criar uma espuma encima
- Após 15 minutos adicione o ovo e o óleo e misture um pouco
- Vai colocando a farinha e o sal
- Quando chegar no ponto, sove a massa por uns 10/15 minutos
- Devolva a massa para a tigela e deixe descansar por no mínimo 1 hora
- Pegue a massa e dívida em quatro partes
- Abra cada parte com um rolo e molde seus pães
- Coloque numa forma e deixe descansar por mais 1 hora
- Agora é só colocar para assar no forno em 180°, o tempo depende de cada forno. Pode pincelar uma gema para ficar mais bonito.
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