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Pão caseiro simples com fermento seco
🇧🇷Brasil
1 hora(s)
8 porções
Michelly Nascimento
@michelly_nascimento.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Óleo1/4 xícara(s)
- Fermento biológico seco (metade de um sachê)5 g
- Leite morno200 ml
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Açúcar comum ou demerara1 colher(es) de chá
- Sal1 colher(es) de chá
- Misture os ingredientes secos em uma vasilha, a farinha de trigo, açúcar e o sal e reserve.
- Á parte bata ligeiramente o ovo com o auxílio de um batedor de arame ou garfo.
- Acrescente o óleo e continue a bater, para misturar bem estes dois ingredientes.
- Coloque o fermento e o leite na mistura do ovo e óleo e siga mexendo.
- E por fim, misture os ingredientes secos reservados nessa mistura para o pap caseiro.
- Cubra a vasilha com um pano e deixe descansar por 20 minutos, para crescer.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 30 minutos
- Obs: Essa massa de pão não fica consistente suficiente pra sovar, por isso não precisa por mais farinha de trigo até dar o ponto.
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