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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Leite morno400 ml
- Água morna1/2 xícara(s)
- Óleo100 ml
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Fermento biológico fresco30 g
- Em uma tigela, dissolva o fermento fresco ( ou 10 g de fermento seco ) no açúcar e acrescente o sal , os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo até forma uma massa macia e sove bem a massa
- Deixe descansar por 1 hora aproximadamente
- Após o crescimento da massa, dívida em porções, enrole da forma de sua preferência
- Coloque a massa em uma forma e deixe crescer até dobrar de tamanho
- Leve à para assar em forno médio (200°c) pré aquecido, por 30 minutos aproximadamente
- Retire o pão do forno, pincele leite para a casa ficar mais macia (opcional) ou pode pincelar gema de ovo também ( opcional)
- Prontinho !
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