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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite morno1/2 l
- Manteiga4 colher(es) de sopa
- Fermento biológico seco1 colher(es) de sopa
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo peneirada1 kg
- Mistura todos os ingredientes, exceto a farinha.
- Aos poucos vai colocando a farinha.
- Misture bem, chegará um momento que vc terá que colocar a mão na massa.
- Sove bem durante uns 5 cinco minutos.
- Divida a massa e vá enrolando os pãezinhos no formato que quiser.
- Eu prefiro fazer pães bolinhas. Não enrolo como a gente costuma fazer brigadeiros, ao invés disso vou puxando das pontas para o centro com a ponta do dedo indicador. Até formar as bolinhas
- Coloca em forma untada e enfarinhada. Separando um a um com um dedo de distância.
- Cubra com pano de prato limpo e deixe dobrar de tamanho.
- Asse em forno médio, pré aquecido, até dourar.
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