Pão Caseiro

Name: Pão Caseiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 20 g Fermento biológico seco; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 xícara(s) Leite morno; 3/4 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Água morna; 1 kg Trigo sem fermento; 3 unidade(s) Ovos inteiros

🇧🇷Brasil

90 min(s)

3 porções

Frank Vasconcelos

@frankfvasconcelos

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento biológico seco20 g
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Leite morno1 xícara(s)
Óleo3/4 xícara(s)
Água morna1 xícara(s)
Trigo sem fermento1 kg
Ovos inteiros3 unidade(s)

Acrescentar todos os ingredientes, com exceção do trigo, no liquidificador. Num recipiente coloque a mistura e o trigo aos poucos até que a massa se desprenda das mãos. Em seguida sove e depois modele os pães.
Obs.: antes de sovar é importante deixar a massa descansar para dobrar de volume. Aprox. 40min. Após modelar os pães, pincelar com gema ou azeite e novamente deixar descansar por uns 15 min. Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 ou 40 min.
Fonte: https://youtu.be/F5SXf6TzqCo