Pão de Assadeira

Name: Pão de Assadeira
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 ml Leite integral morno; 2 unidade(s) Ovos grandes; 1 unidade(s) Pacote de queijo ralado parmesão; 1/2 xícara(s) Óleo de soja; 1 colher(es) de café Sal; 3 colher(es) de sopa Açúcar cristal; 4 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento; 10 g Fermento biológico

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Ana Oliveira

@tememlauro

Ingredientes
Modo de preparo

Leite integral morno300 ml
Ovos grandes2 unidade(s)
Pacote de queijo ralado parmesão1 unidade(s)
Óleo de soja1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de café
Açúcar cristal3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo sem fermento4 xícara(s)
Fermento biológico10 g

No liquidificador bata todos os ingredientes exceto o fermento e a farinha, em seguida acrescenta o fermento e bata mais um tiquinho. Agora despeja o líquido dentro de um recipiente grande e incorpore a farinha de trigo com um pão duro ou colher de pau, cubra com plástico filme e deixe tirar uma soneca de 30 minutinhos. Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e deixe ela dobrar de tamanho, leva em média 1 hora +ou -. Asse em forno pré-aquecido a 180° até ficar douradinho, se preferir recorra ao teste do palito! *O pulo do gato é: quando tirar do forno passar manteiga nele e polvilhar queijo ralado! Fica mara mulher, acredite!