Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo90 g
- Batata (média)1 unidade(s)
- Manteiga derretida10 g
- Leite55 g
- Sal a gosto
- Queijo mussarela250 g
- Maionese2 colher(es) de sopa
- Misture a farinha, o leite, a manteiga e o sal;
- Quando virar uma massa sove por 5 minutos com as mãos;
- Cubra a massa com um plástico ou plástico filme e leve por 1h para a geladeira;
- Enquanto isso, cozinhe a batata, amasse-as e acrescente a maionese (misture bem);
- Abra a massa com mais ou menos 22cm de diâmetro (não deixe a massa grossa e nem tão fina;
- Faça a 1° camada com queijo mussarela, a 2° camada com todo o recheio de batata e uma última camada de queijo mussarela. Feche a massa puxando a borda dela para cima até juntar todas as pontas;
- Unte a frigideira com manteiga e coloque a massa, ligue o fogo no mínimo e tampe a panela;
- Deixa 5 minutos cada lado, se ainda não estiver cozido por completo deixe por mais tempo.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Salada
Por
Salada simples
Por
Pão de Batata com Queijo mussarela
Por
Salada fácil
Por