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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo sem fermento4 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Fermento para pão10 g
- Água morna300 ml
- Óleo4 colher(es) de sopa
- Queijo ralado1 colher(es) de sopa
- Calabresa ralada e frita2 unidade(s)
- Cebola pequena ralada1 unidade(s)
- Misture em uma tigela óleo, açúcar, fermento e a aguda morna, misture tudo até o fermento dissolver.
- Acrescente o queijo ralado e a farinha de trigo aos poucos, sorver durante 10 mins mais ou menos.
- Frite a calabresa ralada e acrescente a cebola, misture e deixe esfriar um pouco.
- Abar a massa com um rolo e acrescente o recheio de calabresa, enrole como um rocabole e coloque em uma forma de pão untada com manteiga e farinha.
- Pincele com gema e salpique gergelim ou orégano por cima.
- Deixe o pão descansar por 30 mins ou até dobra de tamanho.
- Depois desse tempo leve em forno pré-aquecido 180º por 25 mins.
- Um pão simples e fácil, além de delicioso.
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