Pão de Cebola

Name: Pão de Cebola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de Trigo; 1/4 xícara(s) Óleo; 1/4 xícara(s) Leite Morno; 2 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de café Sal; 1 unidade(s) Gema; 150 g Presunto em Tirinhas; 150 g Mussarela em Tirinhas

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo3 xícara(s)
Óleo1/4 xícara(s)
Leite Morno1/4 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café
Gema1 unidade(s)
Presunto em Tirinhas150 g
Mussarela em Tirinhas150 g

Num liquidificador, coloque os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata-os até que se forme uma mistura bem homogênea. Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima. Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.
Amasse a massa até que fique bem homogênea e solta das mãos. Coloque a massa para descansar por uma hora. Abrir a massa e rechear com presunto e mussarela e bole a massa no formato de pãezinhos, colocar em uma forma untada e deixando-os um pouco afastados um do outro.
Passe a gema por cima dos pãezinhos e salpique o orégano e a salsinha. Deixe-os crescerem dentro da forma por mais 20 minutos. Leve-os para assarem em forno a 180ºC até que fiquem bem dourados.