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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite morno500 ml
- Óleo100 ml
- Ovos2 unidade(s)
- Fermento biológico seco10 g
- Açúcar1 xícara(s)
- Farinha de trigo1 kg
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Sachê de melhorador de farinha1 unidade(s)
- Bata no liquidificador o leite morno, o óleo, os ovos, o fermento e o açúcar até formar espuma
- Separe uma xícara de farinha de trigo (você só irá usar se for necessário)
- Misture no restante da farinha o melhorador e o sal
- Em uma tigela funda despeje o líquido e acrescente aos poucos a farinha, misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea
- Coloque a massa na bancada enfarinhada e sove até desgrudar das mãos (se for preciso acrescente a farinha que foi separada)
- Dívida a massa em 2 partes e modele. Em 2 formas para pães engraxadas com óleo coloque os pães e leve ao forno (desligado), por 1h ou até dobrar de volume.
- Ligue o forno a temperatura média até dourar. Espere esfriar para desenformar.
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