Pão de leite condensado

Name: Pão de leite condensado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Saquinho de fermento biológico; 1.1/2 kg Farinha de trigo; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 1 xícara(s) Água morna; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 unidade(s) Ovo para pincelar a massa

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Heloísa Inocencio

@ap404_vivaz

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Saquinho de fermento biológico1 unidade(s)
Farinha de trigo1.1/2 kg
Sal1 colher(es) de sobremesa
Água morna1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Ovo para pincelar a massa1 unidade(s)

Em um recipiente adicione a água morna, óleo, leite condensado e o sal mexa bem até os ingredientes se misturarem. Em seguida adicione o fermento biológico e misture bem, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando bem, quando não der pra mexer com a colher misture com a mão, assim que a massa começar a desgrudar da mão transfira para uma superfície limpa, seca e enfarinhada, sove a massa por cerca de 15 minutos. Assim que sovada transfira a massa para o recipiente cubra com um pano e deixe em local quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho. Assim que dobrar de tamanho transfira para uma superfície enfarinhada e corte a massa em 12 pedaços e modele os pães da forma que preferir (eu estico a massa e enrolo como se fosse um rocambole) coloque em uma assadeira, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Depois que a massa descansou pincele com um ovo batido e coloque para assar em forno pré aquecido a 180• por cerca de 30 a 40 minutos. Se gostar de pão mais doce, assim que tirar do forno jogue por cima leite condensado e coco ralado, fica uma delícia.