Pão de milho em lata

Name: Pão de milho em lata
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 600 g Farinha de trigo; 10 g Fermento biológico seco; 1 unidade(s) Milho em conserva lata ou sachê; 1 colher(es) de café Sal; 7 colher(es) de sobremesa Açúcar; 80 ml Leite; 150 ml Óleo; 1 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

20 porções

Vânia Mesquita

@casinhacomcafe

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo600 g
Fermento biológico seco10 g
Milho em conserva lata ou sachê1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café
Açúcar7 colher(es) de sobremesa
Leite80 ml
Óleo150 ml
Ovo1 unidade(s)

Bata no liquidificador o milho com a água da conserva+80 ml de leite
Retire do liquidificador,peneira e volte ao liquificador e acrescente o fermento seco junto dessa mistura, bata levemente
Em seguida acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha
Após bater,despeje o liquido em uma vasilha e vá colocando farinha aos poucos,até dar ponto e a massa ficar uniforme.
Sove bem e coloque pra descansar,cubra com um pano.
Após descansar,pegue e modele em bolinhas com peso de ate 52 gramas cada. Leve em forma untada com margarina
Salpique fubá se quiser por cima dos pães e deixe crescer por uns 15 minutos.
Leve ao forno para assar. Fica uma delícia! Sirva♡