Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo500 g
- Água350 ml
- Sal10 g
- Fermento Biológico em Pó6 g
- Obs: colocar a água aos poucos, dependendo da farinha pode ir mais ou menos água. Misturar todos os ingredientes em um bowl até a massa ficar lisinha. Deixar a massa descansar por 10 minutos.
- Após do descanso, dobrar a massa sobre ela mesmo, por 10x. E deixar descansar 10 minutos. Repetir esse processo por mais 3x. Deixar descansar por 1 hora a massa.
- Modelar o pão e colocar em uma panela de ferro forrada com papel manteiga e polvilhe a massa com farinha de trigo e fazer um corte com uma faca ou uma lâmina de pão.
- Aquecer o forno a 230 grau. Levar a panela com a tampa fechada ao forno por 15 minutos. Retirar a tampa e terminar de assar até ficar bem dourado. Retirar do forno e deixe esfriar.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo de banana com aveia FIT ✅
Por
Salada de batata com ovos
Mousse de limão rápido
Por
Pão de Panela
Por