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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Goma para tapioca2 colher(es) de sopa
- Queijo mussarela1/2 unidade(s)
- Requeijão1 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Misture todos os ingredientes e mexa muito bem
- Acenda o fogo e ponha uma grade do fogão por cima da outra para que o calor fique bem sutil e assim não queimar a massa
- Despeje a mistura em uma frigideira untada com azeite e em fogo baixo
- Vire assim que as bordas estiverem soltando
- Coloque o recheio como desejar. Eu utilizei carne do sol com cebola e cream cheese.
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